martes, 20 de mayo de 2008

Enlace - Lo primero es la comida





















¿Qué significa soberanía alimentaria?

Que la gente tiene derecho a una alimentación sana, a recibir un pago justo por sus cosechas o por su trabajo, a tener agua limpia para beber, tierra donde sembrar y libertad para pescar en los mares y manejar de forma sostenible sus bosques; a tener acceso a créditos que no empobrezcan, a tener trabajo en su patria y no tener que emigrar dejando solas a sus familias…

Que los pueblos puedan decidir qué políticas quieren para garantizar su alimentación.

Todo esto es necesario para tener una vida saludable y digna, y para tener seguridad y soberanía alimentaria.

En este número especial de Enlace, realizado en conjunto con Fundación Luciérnaga, encontrará los problemas y algunas alternativas para garantizar que la comida sea siempre lo primero.

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